調味星鰻/穴子片

• 星鰻又稱穴子，屬於海鰻魚的一種，含有豐富的膠原蛋白，是兼具美味及營養的海鮮。
• 星鰻的油脂比較少、味道也比較清淡，但是肉質軟嫩細緻少土味，魚刺細得幾乎嚐不到，亦是許多老饕喜愛的高檔食材。
• 為日式料理中不可或缺的必備食材，傳統日式古法調味，省去料理時的麻煩，解凍加熱後即可食用。
• 炙燒星鰻握壽司、穴子丼飯等日式料理，氣炸鍋、小烤箱就能輕鬆做，在家也可輕鬆享受鰻魚的魅力。

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